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貴州甜菜制糖設(shè)備廠家定購?fù)扑]「竇谷糖機(jī)械」
2021-12-07






1、壓榨效能一般用榨糖設(shè)備的處理量和抽出率這兩個指標(biāo)來衡量。

  一般來說在榨糖設(shè)備一定的條件下,要提高壓榨量,往往抽出率有所下降,反之,要提高抽出率,則會影響壓榨量,所以處理量和抽出率是互相矛盾、相互制約的,綜合考慮,設(shè)定一合適的壓榨速度既要求有一定壓榨量,又不致使抽出率過低。

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甘蔗制糖工序大了解

甘蔗制糖工序包括:

①提汁。蔗莖在壓榨車間的運(yùn)帶上被迅速回轉(zhuǎn)的刀群斬切,再經(jīng)撕裂機(jī)破碎,然后連續(xù)經(jīng)4~7臺三輥壓榨機(jī)順次榨出蔗汁。由撕裂機(jī)和 臺壓榨機(jī)流出的蔗汁稱混合汁。

②清凈。混合汁中含有各種非糖分,須經(jīng)清凈處理后才能進(jìn)一步加工。應(yīng)用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清凈法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。

③蒸發(fā)。經(jīng)過清凈后的清汁經(jīng)預(yù)熱后放入內(nèi)裝加熱汽鼓的立筒式蒸發(fā)罐,通入熱蒸汽,使糖汁受熱而蒸發(fā)濃縮,成為可以煮糖結(jié)晶的糖漿。




  二、支護(hù)強(qiáng)度高,穩(wěn)定性好

  支柱無承載焊縫,同時支柱采用懸浮式技術(shù)原理,高壓液產(chǎn)生的懸浮力直接作用在頂蓋端,達(dá)到工作阻力的五分之四,立柱受力僅為五分之一,大大提高了支柱支護(hù)的穩(wěn)定性和偏載能力。

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為了讓大家更透徹地了解糖到底是怎樣煉成的,下面我們就以利用甘蔗制作原糖為例來講一講這個神奇的過程。

一般來說,制糖共分為壓榨、清凈、蒸發(fā)、煮糖、助晶、分蜜、干燥、篩分、包裝和貯藏幾個步驟。

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